Este domingo escribí sobre Origanum vulgare su origen oeste o suroeste de Eurasia y la región mediterránea.
Características: Es una hierba perenne que forma un pequeño arbusto achaparrado de unos 45 cm de alto. Los tallos, de forma cuadrada, que a menudo adquieren una tonalidad rojiza, se ramifican en la parte superior y tienden a deshojarse en las partes inferiores. Las hojas surgen opuestas, ovaladas y anchas de entre 2 y 4 cm, con bordes enteros o ligeramente dentados y con vellosidad en el haz. Sus diminutas flores, de color blanco o rosa, que nacen en apretadas inflorescencias terminales muy ramificadas, están protegidas por diminutas hojas de color rojizo.
¿Sabías que?
- La esencia aromática, de color amarillo limón, está compuesta por un estearópteno2 y dos tipos de fenoles, principalmente carvacrol y timol en menor proporción, se encuentra en glándulas repartidas por toda la planta.
- Las raíces contienen estaquiosa y los tallos sustancias tánicas.
- El orégano tiene una alta actividad antioxidante, debido a un alto contenido de ácidos fenólicos y flavonoides.
- Sus flores tienen un néctar muy dulce.
- Desde la antigüedad existen leyendas alrededor de esta especia aromática. Se creía que el humo de esta planta hacía escapar a los demonios de las casas. En la Edad Media se le consideraba una planta con poderes mágicos, capaz de alejar a las brujas.
- En la medicina popular, la infusión de orégano ha sido utilizada como un auxiliar en el tratamiento de la tos.
- El orégano ayuda a reducir la fiebre, gracias a que posee el carvacrol es la sustancia que produce una disminución de la temperatura corporal.
Cuidados:
- Sol y media sombra.
- Riego de moderados a bajo
- Poda a principios de primavera para mantener a la planta herbácea
- Puede estar en maceta o suelo
- No presenta demasiados problemas sanitarios.
- Suelos sueltos bien drenados.
- Fertilizar en forma orgánica 1 vez por mes.
Tec. Floricultura – Jimena Asquini
