La titular del área de Producción agradeció a todos los presentes, destacando la importancia del evento para el desarrollo local y regional. En su discurso, subrayó el apoyo de la gestión del gobernador Sergio Ziliotto, quien respalda estos espacios que permiten al sector productivo mostrar su potencial. Asimismo, resaltó la importancia de la apicultura como una actividad genuina y valiosa para la economía.
La funcionaria también remarcó el trabajo conjunto con las Cooperativas Apícolas y la Mesa Apícola Provincial, donde se abordan distintos aspectos de la cadena de valor de la miel. Entre ellos, destacó la identificación del producto, un esfuerzo realizado en colaboración con organismos nacionales como INTA, INTI y la Facultad de Agronomía. Este trabajo no solo impulsa la producción, sino que también genera empleo en la región, fortaleciendo la sinergia entre el Estado y el sector productivo.
En La Pampa, la apicultura involucra a aproximadamente 300 productores, cinco fraccionadoras, más de 200 mil colmenas y 67 salas de extracción de miel. Durante el año pasado, la cosecha alcanzó las siete toneladas, lo que representó un ingreso de 11 millones de dólares para la provincia. La ministra enfatizó la necesidad de seguir apostando por mejorar la calidad de la miel, aumentar el valor agregado y potenciar el turismo apícola.
Por su parte, el jefe comunal resaltó que, en tres décadas, la localidad ha demostrado que la apicultura tiene mucho que ofrecer al desarrollo comunitario. Señaló que, a pesar de ser una pequeña localidad, han logrado integrarse en toda la cadena de valor de la actividad, contribuyendo no solo a la economía local, sino también a la biodiversidad y al cuidado del medio ambiente.
