El equipo de Aquapampa Buceo liderado por Gustavo Suárez fue clave en la realización de este innovador proyecto enológico.
El sábado 6 de mayo, un grupo de buzos y colaboradores realizaron un operativo especial en el río para hundir 284 botellas de vino Malbec Arumcó, con el objetivo de conservarlo bajo el agua durante un año. Este proyecto busca fomentar el turismo y la producción local, además de generar un impacto en la provincia y la comarca. El río no divide, sino que une a las comunidades en esta iniciativa que promueve la pampeanidad.
La actuación de Aquapampa Buceo, a cargo de Gustavo Suárez, fue fundamental en el éxito del evento. Si bien el grupo involucrado en la logística del operativo estaba compuesto por muchas personas, Suárez y su equipo se encargaron de realizar el trabajo submarino necesario para el hundimiento de las botellas.
El vino seleccionado para este proyecto es un Malbec Arumcó de la cosecha 2021, propiedad de Juan Pablo Morisoli, que fue conservado en roble durante dos años. La idea es que este vino se pueda adquirir dentro de un año y repetir el proceso anualmente, generando una línea de vino Arumcó subacuático.
El operativo, llevado a cabo con meticulosa precisión, contó con la participación tanto de la gente en las embarcaciones en la superficie como de los buzos. Se puso especial énfasis en que no se causara ningún daño al río o a las aguas, protegiendo así el entorno natural y sus habitantes.
La comunidad espera que este proyecto atraiga a turistas y fomente la economía local, apoyando a productores, puesteros y a todos los que viven alrededor del río y la villa turística.
Como parte del material gráfico, se comparten algunas fotografías y un video del evento, donde se puede apreciar el trabajo en equipo y la dedicación de todos los involucrados.
